Описание

Среднеспелый (100-110 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист широкоовальный, темно-зеленый, среднепузырчатый. Черешок с нижней стороны красный. Корнеплод округлый, массой 230-430 г. Мякоть сочная, темно-красная, с небольшой кольцеватостью. Свекла богата железом, цинком, йодом, витаминами — это делает ее незаменимой, особенно в зимний и весенний периоды. Рекомендуется для использования в кулинарии и зимнего хранения. Высевают в открытый грунт в конце апреля-начале мая на глубину 2-4 см, по схеме 15х30 см.

Оптимальная для прорастания семян температура почвы 12-15°С